Μοίρες https://www.booked.net
+17°C

Αυξημένη φέτος η τιμή του αρνιού

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο:
Αυξημένη φέτος η τιμή του αρνιού

Λίγες μέρες έμειναν πριν από το Πάσχα και αυτές τις ημέρες είναι που κτηνοτρόφοι, κρεοπώλες και καταναλωτές θα επιδοθούν στη «μάχη» του αρνιού, ο καθένας από την πλευρά του. Οι κτηνοτρόφοι του νησιού θα προσπαθήσουν φέτος να καλύψουν και πάλι τις ανάγκες της αγοράς με στόχο την καλύτερη τιμή για αυτούς, οι κρεοπώλες θα κάνουν ό,τι καλύτερο για να καλύψουν τη ζήτηση από τους πελάτες τους ενώ οι καταναλωτές θα κάνουν εγκαίρως τις παραγγελίες ώστε να μην μείνουν χωρίς αρνάκι για το Πάσχα.

Αυτό που προβληματίζει και φέτος τόσο τους κτηνοτρόφους και ειδικότερα τους κρεοπώλες, είναι το ενδεχόμενο η ζήτηση να είναι όπως και πέρσι μικρότερη, λόγω του ότι και φέτος δεν θα υπάρχει η δυνατότητα διανομαρχιακών μετακινήσεων λόγω της πανδημίας.

Σίγουρα για τους κτηνοτρόφους φέτος η χρονιά θα είναι πολύ καλύτερη, από άποψη τιμών, καθώς ενώ πέρσι η τιμή παραγωγού για το αρνί ήταν στα 4-4,5 ευρώ, φέτος η τιμή αυτή είναι αυξημένη, όπως λένε οι πληροφορίες, κατά ένα ευρώ. Δηλαδή αυτή την περίδο οι κτηνοτρόφοι δίνουν τα αρνιά τους σε τιμές που ξεκινούν από τα 5 ευρώ το κιλό. Κάτι που σημαίνει πως η τιμή του αρνιού στους παραγωγούς θα φτάσει κοντά στα 10 ευρώ το κιλό, ενώ λίγο υψηλότερη θα είναι η τιμή στο κατσίκι.

Αυτό που έπαιξε ρόλο στην αύξηση της τιμής είναι το ότι υπάρχει γενικότερα μία αύξηση σε άλλες περιοχές της χώρας και σε άλλες χώρες, όπως η Ρουμανία που είναι από τις χώρες που αποτελούν βασικές προμηθεύτριες αρκετών χωρών. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το ότι τους τελευταίους δύο μήνες υπήρχαν μεγάλες ποσότητες αρνιών που κατέληξαν από την Κρήτη στην Ιταλία, μετά από συμφωνίες που υπήρχαν με εμπόρους από τη γειτονική χώρα.

Όπως δήλωσε στον Αντίλαλο ο Προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κρήτης, κ. Ζαχαρίας Σωμαράς, την περίοδο αυτή το σύνολο των ελεγκτών βρίσκεται στα σφαγεία της Κρήτης που λειτουργούν στο φουλ προκειμένου να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες. Και μπορεί στο Νομό Ηρακλείου να λειτουργεί μόνο το σφαγείο των Μοιρών και αυτό να αποτελεί ένα μεγάλο πρόβλημα για τους κτηνοτρόφους, στο γειτονικό Νομό του Ρεθύμνου λειτουργούν 4 και ήδη έχει ξεκινήσει η αύξηση στην κίνηση και στα τέσσερα αυτά σφαγεία.

Ένα επίσης στοιχείο που ο κ. Σωμαράς τόνισε, είναι πως θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί οι καταναλωτές και να αναζητούν τις σφραγίδες στο κρέας και ειδικά σε ολόκληρα αρνιά που θα αγοράσουν. Σε καμία περίπτωση, τόνισε ο κ. Σωμαράς, δεν θα πρέπει να εμπιστεύονται πλανόδιους πωλητές που γυρνούν λίγες μέρες πριν το Πάσχα, ειδικά στα χωριά και πωλούν αρνιά τα οποία κανείς δεν ξέρει πως έχουν σφαγεί και πως έχουν διατηρηθεί.

Ακολουθήστε το AntilalosPress στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΩΣΤΗΣ ΜΑΡΙΔΑΚΗΣ ΕΛΙΝ ΒΙΔΑΚΗΣ ΣΗΦΑΚΗΣ ΟΠΤΙΚΑ λαμπρακη οε πομποδακησ

Περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Γιατί χρησιμοποιούμε cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε, να σας προσφέρουμε μία μοναδική εμπειρία πλοήγησης.Με την πρόσβαση σας σε αυτόν, συναινείτε στη χρήση cookies. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στους Όρους Χρήσης, και στην Πολιτική Cookies του AntilalosPress.gr.